Rue du Collège 3, 5000 Namur
Banane plantain, mozzarella, fromage à raclette, sal prieta (sel et crumble de maïs, cacahuète)
Croquettes de manioc au fromage Maredsous, sauce maison à l'ail
Poisson du jour style sashimi, sauce leche de Tigre nikkei
Écrasé de PDT : Farce à la viande de la semaine et légumes de saison
Légumes grillés et panés, agrumes et raifort
Banane plantain, croustillante, la sauce tendance du moment et un accompagnement surprise du jour
Poisson du jour cuit dans une sauce au lait de coco aromatisée au cumin et au citron, accompagnement du jour
Pièce de poulet inspiration hivernal, légumes de saison
Ragoût d'agneau aux herbes, légumes de saison, accompagnement du jour
Riz sauté cuit dans une sauce maison épicée, innspiré par l'hiver, accompagné de légumes de saison et de fruits de mer
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