Equilbrio a pris ses marques sur la place de Québec, plus précisément à la rue du Collège, en plein centre de Namur.
Idéalement situé dans les rues piétonnes entre la place Saint-Aubain, l’Eglise Saint-Loup, la rue de l’Ange et à quelques pas de la Sambre, c’est un lieu devant lequel vous passerez probablement lors de votre visite à Namur.
Le restaurant est une ancienne bâtisse authentique à laquelle j’ai voulu donner de la couleur et de la joie ! Les décorations sont issues de mon patrimoine équatorien mais aussi de mon vécu en Belgique. Les matériaux sont simples et naturels. Les sonorités sont un subtil mélange de notes latines et de chansons françaises. Et le tout forme un environnement chaleureux, où il est agréable de manger, boire un verre, discuter, célébrer.
La salle au rez-de-chaussée permet de manger sur le pouce ou d’emporter son repas et la salle à l’étage permet de s’installer, seul, en couple, en famille ou en groupe pour manger tranquillement.
Equilibrio dispose également d’une terrasse qui est sortie avec plaisir dès les premiers rayons de soleil de la journée.
J’essaye chaque jour de faire en sorte que l’ambiance soit agréable pour vous. Et vous me croiserez certainement, muni de mon tablier et mon bandana, à l’entrée du restaurant, si vous passez par là.
Alors n’hésitez pas, j’espère vous rencontrer nombreux.
Hirwin.